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  • El baklava, un exquisito postre originario de Turquía durante el Imperio Otomano, nos llega cargado de historia y tradiciones de Oriente Medio. Su creación se remonta a siglos atrás,
  • Receta clásica de el Tartare de Carne. Una vaina bella! INGREDIENTES 1 Lomo Fino muy fresco (o cualquier otra carne magra) 1 Cda de Chalota o Cebolla  1 Cda de Alcaparras Españolas 1

Acerca de mí

Carlos Otoya

Me gusta la cocina por que hace feliz a la gente, y ver a la gente feliz me hace feliz a mí. ¡Es así de sencillo! #UnaVainaBella.

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