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Aquí les dejo esta receta ideal para hacer un domingo. Es tan fácil, que mis hijas se encargaron de cocinar el desayuno este fin de semana. ¡Una vaina bella! 

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INGREDIENTES

• 1 Taza de Leche
• 1 Taza de Harina
• 2 Cdtas de Polvo de Hornear
• 1/4 de Cdta de Sal
• 3 Cdas de Mantequilla Derretida
• 2 Huevos
• Miel Maple
• 1 Fresa

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PREPARACIÓN

1. En una licuadora agregar 1 taza de harina, 2 cdtas de polvo de hornear, 1/4 cdta de sal, 1 taza de leche, 3 cdas de mantequilla derretida, y 2 huevos. Licuar todo muy bien.
2. En una sartén a fuego medio agregar un pedacito de mantequilla. Una vez derretida agregamos un poco de nuestra mezcla. Una vez de comiencen a crear pequeños huecos por la parte de arriba, le damos vuelta al pancake.
3. Una vez dorado por ambos lados, retiramos de la sartén y lo colocamos en un plato. Agregamos un trocito de mantequilla, miel maple, y la fresa de adorno.