Dicen que el nombre de la ciudad de Córdoba procede del fenicio “corteb” que significa Molino de Aceite. Desde la época de los Romanos ya Cordoba producía Aceite de Oliva de alta calidad. Pero además de ser la segunda provincia de España en producción de aceite de oliva tras Jaén, es también una ciudad espectacular y con una cultura gastronómica inmensa.