Guacamole con Polvo de Chicharron / Guacamole Pork Belly Recipe
INGREDIENTES
- 2 Aguacates Hass
- 3 cdas de Cilantro
- 3 cdas de Tomate
- 2 cdas Cebolla Morada
- 1 cda de Jalapeño
- Jugo de 1 Limón Sal y pimienta al gusto
- Caldo de pollo en polvo al gusto
- Barriga de Cerdo
PREPARACIÓN
- Picar todo pequeñito.
- Mezclar en un recipiente los aguacates, cilantro, tomate, cebolla morada, y el jalapeño.
- Condimentar con jugo de limón, sal, y pimiento al gusto.
- Machacar.
- Cortar barriga de cerdo en cubos.
- Condimentar con caldo de pollo en polvo.
- Cocinar en freidora de aire por 30 minutos a 360 grados.
- Terminar con Sal y unas gotas de limón. Guacamole Pork Belly.
