Aquí les dejo esta receta ideal para hacer un domingo. Es tan fácil, que mis hijas se encargaron de cocinar el desayuno este fin de semana. ¡Una vaina bella!
INGREDIENTES
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Harina
- 2 Cdtas de Polvo de Hornear
- 1/4 de Cdta de Sal
- 3 Cdas de Mantequilla Derretida
- 2 Huevos
- Miel Maple
- 1 Fresa
PREPARACIÓN
- En una licuadora agregar 1 taza de harina, 2 cdtas de polvo de hornear, 1/4 cdta de sal, 1 taza de leche, 3 cdas de mantequilla derretida, y 2 huevos. Licuar todo muy bien.
- En una sartén a fuego medio agregar un pedacito de mantequilla. Una vez derretida agregamos un poco de nuestra mezcla. Una vez de comiencen a crear pequeños huecos por la parte de arriba, le damos vuelta al pancake.
- Una vez dorado por ambos lados, retiramos de la sartén y lo colocamos en un plato. Agregamos un trocito de mantequilla, miel maple, y la fresa de adorno.